Recetas: Arroz con lentejas y naranjas al curry

Arroz con lentajes y naranjas al curry Ingredientes:
Para dos personas:
Una medida de arroz (la que utilicéis normalmente de arroz por persona) yo utilizo el cucharón de servir que para mí es la medida ideal de arroz por persona.
1/2 medida de lentejas naranjas (lentejas peladas)
1/2 calabacín
2 ajos pelados
un trocito de pimiento verde
1/2 litro de caldo de carne o de pollo (o agua y 1/2 pastilla de caldo)
1 guindilla
bacón picado o jamón
1/2 cucharada de curry
1 cucharada grande de aceite de oliva
Preparación:
Hoy una recetica fácil y rápida, pero a la vez con un toque exótico y diferente….el que le aporta el curry y la guindilla….aunque a pesar de eso como es poca cantidad no resulta picante.
He aprovechado que me han regalado unos pimientos picantes de colores, y cómo no se si los habéis visto alguna vez, pues también aprovecho con ésta receta para enseñarlos, son preciosos, pequeñitos pero matones, en fresco pican un poco y secos bastante más, aunque de todas formas lo que más pica son las semillas, así que utilizando la carne el picor es más suave.

Y a raiz de ésta entrada me estoy acordando de una anecdota que nos pasó al principio de tener el invernadero….yo le pedí a mi marido que me sembrara unas cuantas plantas de pimiento italiano (el de freir) y él fué al semillero y pidió unas plantas; le dieron unas cuantas de italiano y otras de picante….y cuando toda ilusionada yo recolecté los primeros pimientos, los corté en tiras y los hice rebozados fritos…en ese momento que los estaba cocinando me empezaron a picar las manos, luego me ardían, luego estaba desesperada….y cuando empezamos a probar los pimientos comprendí la razón de aquel picor…..eran “todos” picantes, y los jugos del pimiento en contacto con mis manos hicieron estragos….menos mal que se pasó pronto….jejeje y es que si las plantas están mezcladas entre sí, el polen de las flores se mezcla y se vuelven todas picantes,

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