Bistec al Brandy

Si no tienes tiempo para estar en la cocina, prepara este Bistec al Brandy.  Súper fácil y delicioso.

Los ingredientes son para 4 personas.

Preparación:

– 4 bistecs de ternera.
– 1/2 vaso de nata líquida.
– 1 copa de brandy.
– Perejil picado.
– Aceite.
– Pimienta.
– Sal.

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite, fríe uno a uno los bistecs, previamente sazonados con un poco de sal y pimienta al gusto . Una vez listos, colócalos en una fuente.

En el aceite que nos ha quedado en la sartén,  añade medio vaso de nata líquida y una copa de brandy. Remuévelo bien para que se mezclen los sabores, y déjalo al fuego hasta que espese la salsa.

Una vez que la salsa esté a punto, añade los bistecs.

Finalmente, adorna los bistecs, espolvoreándolos con un poco de perejil picado por encima.

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