Ensalada Cesar

Aprende preparar esta deliciosa Ensalada Cesar. Solo te tomará 20 minutos, pues es súper sencilla.

Ingredientes:

– Una lechuga.
– 4 filetes de pechuga de pollo.
– 2 ó 3 anchoas.
– 1/2 ajo.
– 1 sobre de queso parmesano.
– Salsa mayonesa.
– 1/2 cucharadita de mostaza.

Preparación:

–    Lava y  pica en trozos pequeños la lechuga.
–    Luego, fríe los filetes y  pártelos en tiritas.
–    Con la ayuda de una batidora,  mezcla la mayonesa, la mostaza, las anchoas y el 1/2 ajo.
–    Para servir coloca en una fuente la lechuga y el pollo. La salsa  sírvela aparte en un plato pequeño; luego, completa el plato añadiendo el queso por  encima.
–    Si gustas puedes añadirle también huevo cocido.

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