Receta: Gazpacho

Isabel “isasaweis” nos enseña a preparar una receta típica del sur de España. Existen gran variedad de versiones, ésta es una muy sencilla.

Los ingredientes que necesitaremos son:
– 1 kg. de tomates maduros
– 1 pepino
– 1 pimiento verde
– 1 cebolleta
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, agua y sal
– Para la guarnición: pimiento verde, tomates cherry, cebolleta, pepino y pan tostado

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