Pollo con salsa de soja

Aprende a hacer este delicioso “pollo con salsa de soja”. Su preparación es de solo 30 minutos y su sabor estupendo. Ideal para una almuerzo familiar.

Ingredientes:

- 1 Kg. de muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 ó 4 cucharadas de salsa de soja
- Aceite
- 1/2 vaso de vino blanco
- Harina


- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cucharadita de curry.

Preparación:

- Salpimenta los muslos del pollo, pásalos por harina y fríelos en una cazuela. Una vez listo, retíralos.
- En ese aceite, fríe la cebolla y los ajos picados junto con la hoja de laurel.
- Cuando esté dorado, coloca de nuevo el pollo y se añade la salsa de soja, el vino y un poquito de curry. Déjalo cocer hasta que esté el pollo.
- Puedes acompañar este rico  “pollo con salsa de soja” de patatas cocidas, puré o arroz blanco.

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