Postre del día de San Valentín: fresas encamisadas

Aunque todos los días uno puede mostrar a su pareja que lo mama, el día de San Valentín es propicio para hacer notar la intensidad de tu pasión. Si tienes pensado en regalarle a tu pareja una cena romántica, te enseñamos a preparar este rápido y delicioso postre:

Ingredientes:

• 20 fresas.
• 200 gr. de azúcar en polvo.
• El zumo de medio limón.

Preparación:

– Lava bien las fresas sin quitarles el rabito.

– En un recipiente, bate de forma manual el azúcar en polvo con el zumo de limón hasta obtener una crema consistente.

– Luego, añade cada una de las fresas en esta crema, pero sujetándola por el rabito para que no se bañe la parte superior.

– Una vez bañadas, deposita cada fresita bañada en una cajita de repostería de papel plisado. Deja reposar unos minutos y listo.

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