Puré de caballa

Aprende a realizar este delicioso “Pure de caballa”. La preparación solo te tomará 20 minutos y las porciones alcanzan para cuatro personas.

Ingredientes:

– 1 lata de caballa.
– 1 lata de arvejas.
– 1 pimiento morrón.
– 3 papas chicas.
– 100 gramos de aceitunas descarozadas.
– 3 zanahorias.
– 1 cucharada sopera de vinagre.
– Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

– Coce las papas, las zanahorias y las arvejas, luego licua todo hasta lograr una masa homogénea.
– Escurre parte del aceite de la caballa, saca unos pedacitos para adornar luego el plato.
– El resto de pescado caballa agrégalo en el puré de papas, luego échale el vinagre, las aceitunas y el pimiento morrón picados.
Salpimentar a tu gusto, mezclar el nuevo preparado bien y servir el plato. Puedes adornarlo con los pedacitos de caballa.

Compartir este artículo

Ir a la barra de herramientas