Salsa de crema y queso

Aprende a preparar esta deliciosa salsa de crema y queso. Su sabor será un buen acompañante de unos tallarines blancos o un plato de canelones.

Ingredientes:

–  30 gramos de manteca.
–  200 centímetros cúbicos de crema de leche.
–  50 gramos de queso parmesano.
–  Sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

Preparación:

1.  En una sartén derrete la manteca.

2. Una vez listo, agregar la crema de leche y deja que llegue a punto de ebullición.

3.  Deja reducir por 5 minutos a fuego alto, después, coloca el queso rallado y deja que espese.

4.  Finalmente, condimenta a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.

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