Salsa de tomates para Nachos

Presta atención a esta deliciosa Salsa de tomates para Nachos. Caerá muy bien  en tu mesa, pues tiene un especial toque picante.

Ingredientes:

– 2 tomates verdes.
– 2 tomates rojos.
– 2 chiles serranos.
– 2 chalotas.
– 1 diente de ajo.
– 1 pimiento verde.
– Aceite de oliva virgen.
– Sal.

Preparación:

– Pela y corta en trocitos muy pequeños las chalotas, el ajo, los chiles y el pimiento verde y fríelo todo en una sartén hasta que la cebolla se transparente.

– Luego, asa los tomates, quitarles la piel cuando estén y trocéalos en pedacitos pequeños.

– Pon en un bol todo el contenido de la sartén junto con los tomates asados en trocitos; luego, añade lentamente el aceite y vamos removiendo.

– Después echa sal al gusto, y deja reposar aproximadamente 1 hora antes de servir.

Compartir este artículo

Ir a la barra de herramientas