Sabores

Bacalao a la gallega

Bacalao a la gallega


Rico en proteinas y minerales, este Bacalao a la gallega será un buen plato para un almuerzo familiar. Su preparación es para 4 personas.

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Ensalada Griega

Ensalada Griega


La Ensalada Griega le dará un sabor especial a las parrillas, pollos a la leña y las carnes fritas. Su preparación es sencilla y su gran sabor le dará frescura a los platos que tienen poco jugo.

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Arroz a la florentina

Arroz a la florentina


Aprende a realizar este delicioso Arroz a la Florentina. Aunque el procedimiento no es tan práctico, el exquisito resultado te mostará que vale la pena hacerlo. Y más si se trata de un almuerzo o cena familiar.

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Receta del Roscón de reyes

Receta del Roscón de reyes


El Día de Reyes ya no se concibe sin los regalos que traen Sus Majestades los Magos de Oriente y […]

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Un buen menú para la cena de nochevieja


Elige el menú de nochevieja con inteligencia. Si te gusta cocinar y tienes tiempo, adelante. Pero si no te apetece […]

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Polvorones

Polvorones


250 gramos de harina 125 gr de azúcar 100 gr de manteca de cerdo Azúcar glas Canela en polvo Preparación: […]

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Trufas de chocolates

Trufas de chocolates


250 gr de chocolate para postres 200 gr de nata montada 150 gr de mantequilla 6 cucharadas de azúcar 4 […]

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Recetas: Gazpacho de sandia

Recetas: Gazpacho de sandia


Gazpacho de sandia Ingredientes: Para dos personas Dos tomates grandes muy maduros Un buen trozo de sandía (unos 150 gr.) […]

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Recetas: Tarta de mariposa con mousse de piña

Recetas: Tarta de mariposa con mousse de piña


Tarta de mariposa con mousse de piña Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado o […]

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Recetas: Guacamole

Recetas: Guacamole


Guacamole Ingredientes: 1 aguacate maduro, pero de carne firme 1 limón o lima 1/2 tomate 1/2 cebolleta unas gotas de […]

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Receta: Arroz con leche

Receta: Arroz con leche


Arroz con leche Ingredientes: 250 gr. de arroz 250 ml. de agua 800 ml. de leche (mejor entera) 150-200 gr. […]

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Recetas: Tiramisú

Recetas: Tiramisú


Tiramisú Ingredientes: 100 gr. de azúcar 5 yemas de huevo 500 gr. de queso mascarpone (o 250 de mascarpone y […]

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Recetas: Pomelo sorpresa

Recetas: Pomelo sorpresa


Pomelo sorpresa Ingredientes: 2 pomelos 2 rodajas de piña natural o en su jugo una manzana crujiente lechuga picada en […]

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Recetas: Macedonia de primavera

Recetas: Macedonia de primavera


Macedonia de primavera Ingredientes: 1 manzana 1 melocotón (en almíbar) 1 rodaja de piña (al natural o en almíbar) 1 […]

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Recetas: Tartaletas de patata y présules confitado

Recetas: Tartaletas de patata y présules confitado


Tartaletas de patata y présules confitado Ingredientes: 1 patata grande 6 tartaletas de masa quebrada de “La cocinera” o masa […]

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Recetas: Canutillos rellenos de crema de naranja

Recetas: Canutillos rellenos de crema de naranja


Canutillos rellenos de crema de naranja Ingredientes: 400 ml. de nata 400 ml. de zumo de naranja (4 naranjas aprox) […]

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Recetas: Boladillos de pescado

Recetas: Boladillos de pescado


Boladillos de pescado Ingredientes: 2 patatas de ración ( aproximadamente 200 gr.) 2 huevos 300 gr. de bacalao 100-150 gr. […]

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Recetas: Citricos rellenos de arroz con leche caramelizado

Recetas: Citricos rellenos de arroz con leche caramelizado


Citricos rellenos de arroz con leche caramelizado Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 600 gr. de leche entera 60 gr. […]

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Recetas: Pimientos del piquillo rellenos

Recetas: Pimientos del piquillo rellenos


Pimientos del piquillo rellenos Ingredientes: -Dos latas de Pimientos del piquillo (una para picar y otra para rellenarlos) -Palitos de […]

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Recetas: Pastel mousse de violetas

Recetas: Pastel mousse de violetas


Pastel mousse de violetas Ingredientes: PARA LA BASE: Una bolsita de 150 gr. de rosegones (son unas galletas que tienen […]

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Recetas: Flancitos de manjar blanco y sirope de frambuesa

Recetas: Flancitos de manjar blanco y sirope de frambuesa


Flancitos de manjar blanco y sirope de frambuesa Ingredientes: 250 gr. de yogur griego azucarado (unos 3 yogures) 3 hojas […]

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Recetas: Delicias de Queso

Recetas: Delicias de Queso


Delicias de Queso Ingredientes: Unos 250 gr. de queso de rulo de cabra 10 gr. de semillas de amapola 10 […]

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Recetas: Solomillo "Ras el Honout"

Recetas: Solomillo “Ras el Honout”


Solomillo “Ras el Honout” Ingredientes: Para dos personas: 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 1/2 kg.) dos cucharadas de aceite de […]

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Recetas: Natillas de chocolate

Recetas: Natillas de chocolate


Natillas de chocolate Ingredientes: 3 yemas de huevo 1 cucharada de harina de maiz un chorrito de esencia de vainilla […]

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Recetas: Arroz con lentejas y naranjas al curry

Recetas: Arroz con lentejas y naranjas al curry


Arroz con lentajes y naranjas al curry Ingredientes: Para dos personas: Una medida de arroz (la que utilicéis normalmente de […]

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