Elige el menú de nochevieja con inteligencia. Si te gusta cocinar y tienes tiempo, adelante. Pero si no te apetece estar en la cocina durante todo el día 31 de diciembre, hay muchas alternativas. Tus invitados estarán tan hartos de comer y beber en excesivo que tu, y probablemente agradecerán una cena ligera.
Si esperas muchos invitados, podrías considerar una cena tipo buffet, con platos y manteles de papel y vasos de plástico. Comprar buenos vinos y cava para esta noche tan especial o, si como la mayoría, tu presupuesto es algo ajustado en estas fechas post-navideñas, dile a tus invitados que lleven una botella. Estarán encantados de colaborar.
Te dejamos un menú de Nochevieja con nuestras recetas más sabrosas, incluido un vídeo de Isasaweis.
Tartaletas de patatas y présules confitados