Wantan especial

¿Cansada de la comida tradicional? Anímate a preparar este delicioso Wantan especial. Un aperitivo delicioso si se trata de tener un día de comida china.

Ingredientes:

–    Masa de wantan.
–    Carne de cerdo molida.
–    Camarones molidos.
–    Cibulet (plata parecida a la cebolla).
–    Aceite de ajonjolí.
–    Salsa de soya.
–    Mirin (condimento esencial en la comida japonesa con un sabor levemente dulce).
–    Chile picado (ají o pimiento).

Preparación:

– Mezcla el cerdo y  el camarón molido hasta tener una pasta.
– Luego, agrega sal y pimienta a tu gusto, el aceite de ajonjoli, el cibulet picadito, la salsa de soya y el chile picado. Con todos estos ingredientes formar una nueva masa.
– Finalmente, rellena la masa  en el wantan y fríelas.

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