Arroz cantonés

El Arroz cantonés es una plato súper delicioso. Su tiempo de preparación es solo de 20 minutos.

Ingredientes:

– 300 g de arroz integral.
– 100 g de guisantes.
– 1/2 cebolla.
– 100 g de jamón york.
– 3 huevos.
– 100 g de gambas.
– Pimentón picante.
– Aceite de oliva.
– 3 cucharadas de salsa de soja.
– Sal.

Preparación:

Primero coce el arroz. En la olla rápida será en 6 minutos.

Luego, con los tres huevos hacemos una tortilla y lo cortamos en tiritas.

En una sartén, fríe la cebolla, previamente cortada en juliana y lo cocinamos con las gambas peladas durante 2 minutos. Le añadimos el pimentón.

Después, añade los guisantes y el jamón york, y lo dejas cocinar por otros 2 minutos más.

Por último, une el arroz, la tortilla, la salsa de soja. Si gustas puedes acompañar este plato con salsa agridulce.

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