Si no tienes tiempo para estar en la cocina, prepara este Bistec al Brandy.  Súper fácil y delicioso.

Los ingredientes son para 4 personas.

Preparación:

- 4 bistecs de ternera.
- 1/2 vaso de nata líquida.
- 1 copa de brandy.
- Perejil picado.
- Aceite.

- Pimienta.
- Sal.

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite, fríe uno a uno los bistecs, previamente sazonados con un poco de sal y pimienta al gusto . Una vez listos, colócalos en una fuente.

En el aceite que nos ha quedado en la sartén,  añade medio vaso de nata líquida y una copa de brandy. Remuévelo bien para que se mezclen los sabores, y déjalo al fuego hasta que espese la salsa.

Una vez que la salsa esté a punto, añade los bistecs.

Finalmente, adorna los bistecs, espolvoreándolos con un poco de perejil picado por encima.