Aprende a realizar este delicioso "Pure de caballa". La preparación solo te tomará 20 minutos y las porciones alcanzan para cuatro personas.

Ingredientes:

- 1 lata de caballa.
- 1 lata de arvejas.
- 1 pimiento morrón.
- 3 papas chicas.
- 100 gramos de aceitunas descarozadas.

- 3 zanahorias.
- 1 cucharada sopera de vinagre.
- Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

- Coce las papas, las zanahorias y las arvejas, luego licua todo hasta lograr una masa homogénea.
- Escurre parte del aceite de la caballa, saca unos pedacitos para adornar luego el plato.
- El resto de pescado caballa agrégalo en el puré de papas, luego échale el vinagre, las aceitunas y el pimiento morrón picados.
- Salpimentar a tu gusto, mezclar el nuevo preparado bien y servir el plato. Puedes adornarlo con los pedacitos de caballa.