Presta atención a esta deliciosa receta “Pollo al chilindron”. Su preparación es de 40 minutos y su sabor increíble. Pruébalo.

Ingredientes:

- 1 pollo
- 2 cebollas
- 2 tomates maduros
- 3 ajos
- 1 latita de pimientos rojos
- 1 caja de jamón en trocitos
- Sal
- Pimienta

Preparación:

- Fríe el pollo, previamente cortado en trocitos y salpimentado, y  luego guárdalo.
- Con el mismo aceite,  sofríe todas las verduras y el jamón; y coloca el pollo dentro adornándolo con los trocitos de pimiento rojo.
- Deja cocer unos minutos y listo.

Puedes acompañar este delicioso Pollo al chilindron si lo combinas con  patatas fritas cortadas en daditos.