Pollo a la china

Muy fácil de realizar. Quieres llevar el sabor asiático a tu cocina, prepara este delicioso “pollo a la china”. Es una receta baja en calorías y sabrosa en gusto.

Ingredientes:

• 1 pollo deshuesado.
• 2 zanahorias.
• 1 cucharada de aceite.
• 4 cucharadas de salsa de soja.
• 2 zucchinis.
• 50 g de cebolla de verdeo.
• 50 g de brotes de soja.
• Sal y pimienta.

Preparación:

Primero, corta el pollo en cubos y lo dejas cocer dentro de una cacerola con aceite.

Luego, agrega sal y pimienta al gusto y agrega las verduras cortadas en julianas finas y los brotes de soja en la cacerola.

Finalmente, añade la salsa de soja y lo cocinas hasta que el preparado esté tierno y las verduras al dente.

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