Esta salsa de crema y queso puede acompañar  a unos tallarines blancos o a unos macarrones. Su preparación es sencilla y es deliciosa. Bien podrá sacarte de apuros cuando lleguen visitas  inesperadas a tu hogar.

Ingredientes:

• 30 gramos de manteca.
• 200 centímetros cúbicos de crema de leche.
• 50 gramos de queso parmesano.
• Sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

Preparación:

• - En una sartén derrite la manteca.
• - Luego, agrega la crema de leche y déjala  que llegue a punto de ebullición.
• - Deja reducir por 5 minutos a fuego alto. Colocar el queso rallado y dejar que espese.
• - Condimenta a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.