Aprende a preparar esta deliciosa “salsa de roquefort” para ensalada. Su preparación es de 5 minutos y le dará un toque especial a tu plato.

Ingredientes:

- 1 yogur
- Cebolla
- Queso azul o roquefort
- Sal

- Aceite
- Vinagre

Preparación:

- Funde el queso en una taza en el microondas, pero sin que quede líquido.
- En un bol, mezcla el yogur, un poco de cebolla, previamente picada finamente, una cuchara de aceite y otra de vinagre.
- Finalmente, sal al gusto y rociarla en tu ensalada o en la carne de tu plato central.