El trigo bulgur es un trigo que se cuece, se deja secar, se trocea, y se comercializa así. Es un ingrediente poco habitual en nuestras cocinas, pero es muy sano y delicioso.

Esta receta, se trata de una rica combinación de trigo bulgur con tomates, aceitunas negras y queso feta. Recetas de Isasaweis nuevas y originales.