Jorge Lafuente estilista profesional ha preparado una sesión de fotos y Lola le quiso acompañar para recrearnos un poco todo lo que es la preparación que envuelve un trabajo tan atractivo a la vez que ...

Guacamole Ingredientes: 1 aguacate maduro, pero de carne firme 1 limón o lima 1/2 tomate 1/2 cebolleta unas gotas de tabasco (o guindilla picadita) perejil o cilantro picado sal Preparación: Sacar la carne del aguacate ...

Arroz con leche Ingredientes: 250 gr. de arroz 250 ml. de agua 800 ml. de leche (mejor entera) 150-200 gr. de azúcar (cada uno a su gusto) 1 ramita de canela en rama 1 peladura ...

Tiramisú Ingredientes: 100 gr. de azúcar 5 yemas de huevo 500 gr. de queso mascarpone (o 250 de mascarpone y 250 de queso de untar natural) 1 sobre de azúcar vainillado 2 planchas de bizcocho ...

Pomelo sorpresa Ingredientes: 2 pomelos 2 rodajas de piña natural o en su jugo una manzana crujiente lechuga picada en juliana palitos de cangrejo (surimi) un tallo de apio tierno 1 aguacate arroz cocido (opcional) ...

Macedonia de primavera Ingredientes: 1 manzana 1 melocotón (en almíbar) 1 rodaja de piña (al natural o en almíbar) 1 pera 200 gr. de fresas 2 plátanos 200 ml. de zumo de naranja 1 kiwi ...

Tartaletas de patata y présules confitado Ingredientes: 1 patata grande 6 tartaletas de masa quebrada de "La cocinera" o masa quebrada casera (receta aquí); también podemos utilizar masa de hojaldre. 200 gr. de guisantes (los ...

Canutillos rellenos de crema de naranja Ingredientes: 400 ml. de nata 400 ml. de zumo de naranja (4 naranjas aprox) 180 gr. de azúcar (se le puede poner 200 gr. si son muy ácidas) ralladura ...

Boladillos de pescado Ingredientes: 2 patatas de ración ( aproximadamente 200 gr.) 2 huevos 300 gr. de bacalao 100-150 gr. de harina 1 cucharada de levadura o un sobre de gasificante un vaso del agua ...

Citricos rellenos de arroz con leche caramelizado Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 600 gr. de leche entera 60 gr. de azúcar una peladura de naranja o de limón una ramita de canela azúcar moreno ...

Pimientos del piquillo rellenos Ingredientes: -Dos latas de Pimientos del piquillo (una para picar y otra para rellenarlos) -Palitos de cangrejo (una bandejita) -Atún en aceite (dos latillas) - 3 Huevos cocidos - Mahonesa - ...

Pastel mousse de violetas Ingredientes: PARA LA BASE: Una bolsita de 150 gr. de rosegones (son unas galletas que tienen trozos de almendra) 60 gr. de mantequilla una cucharada de leche PARA LA MOUSSE: 150 ...

Flancitos de manjar blanco y sirope de frambuesa Ingredientes: 250 gr. de yogur griego azucarado (unos 3 yogures) 3 hojas de gelatina 2 cucharadas de miel de azahar 2 cucharadas soperas de leche Para el ...

Delicias de Queso Ingredientes: Unos 250 gr. de queso de rulo de cabra 10 gr. de semillas de amapola 10 gr. de semillas de sésamo 10 gr. de pipas peladas 10 gr. de pimiento seco ...

Solomillo "Ras el Honout" Ingredientes: Para dos personas: 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 1/2 kg.) dos cucharadas de aceite de oliva una cucharada de especias "Ras el hanout"* un poco de sal maldón dos patatas ...

Seguro este postre impresionará a más de una, que a su vez impresionará a sus invitados al seguir la receta de Isabel en la preparación de la tarta 3 chocolates. Sí tienes alguna sugerencia de ...

Isabel será una Deellas también. Much@s la conocerán más por "Isasaweis" el nombre que le da a su canal de youtube, el que ella misma define como su rincón de belleza y comida. Ahora compartirá ...

Natillas de chocolate Ingredientes: 3 yemas de huevo 1 cucharada de harina de maiz un chorrito de esencia de vainilla o azúcar avainillada 500 ml. de leche 2 cucharadas de cacao puro sin azúcar Proceder ...

Arroz con lentajes y naranjas al curry Ingredientes: Para dos personas: Una medida de arroz (la que utilicéis normalmente de arroz por persona) yo utilizo el cucharón de servir que para mí es la medida ...